卡特曼老师是第十二季第五集，于2008年4月9日首播。
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加里森老师又想变回男人了，只是这回变性更加艰巨。学校找一名学生暂时代替情绪失控的加里森来上课，卡特曼自告奋勇，没想到的确“教”出了成绩，而且还被邀请去市里的中学担任任课老师。面对一群少数族裔的不良少年，卡特曼能创造奇迹吗？另外，他的教学方法又是什么？加里森老师如愿以偿了吗？
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