吉米·卡特曼是第二季的“卡特曼家的圣诞节”中出现的斗牛犬,属于埃里克·卡特曼在内布拉斯加的家。
吉米和猫咪先生的境遇相似,全家人都对着它大喊“不,吉米,那是我的(食物名)。坏吉米!”。讽刺的是尽管全家人都在它想要食物的时候吼它,吉米却一点也不瘦。
吉米是一只超重的灰棕相间的斗牛犬。